Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

1.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
400 g de carne molida
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Crema de lentejas

100 g de cebolla en trozos
60 g de zanahorias peladas, en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de aceite de oliva
400 g de lentejas de 7mm, previamente hidratadas
1000 - 1200 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 886.9 mg

Proteína 30.9 g

Calorías 2264.5 kJ / 541.2 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1h

Ricotta casera (sin crema)

30min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Ninguna valoración

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45min

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Hummus

5min

Risotto de Champiñones

30min

Quinoto verde

40min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min

Arroz sabroso

25min

Plateada al jugo

3h 40min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min