Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

3.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Albóndigas

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
400 g de carne molida
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Crema de lentejas

100 g de cebolla en trozos
60 g de zanahorias peladas, en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de aceite de oliva
400 g de lentejas de 7mm, previamente hidratadas
1000 - 1200 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 886.9 mg

Proteína 30.9 g

Calorías 2264.5 kJ / 541.2 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Puré de betarragas

1 Std.

Brócoli al vapor en Varoma

25 Min

Sopa de puerro y papa

40 Min

Budín de atún

50 Min

Sofrito chileno

20 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Curry rápido

20 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35 Min

Plateada al jugo

3 Std. 40 Min

Charquicán con charqui

1 Std. 10 Min

Arroz sabroso

25 Min