Leek and Lancashire Cheese Quiche

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h 15min

8 portion

Ingredientes

Pastry

wheat flour plus extra for dusting
150 gram
butter, unsalted (from cows' milk) chilled, diced
80 gram
water cold
50 gram
sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 gram
leek cut in pieces (3 cm)
350 gram
butter, unsalted (from cows' milk)
20 gram
single cream, approx. 18% fat
280 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
2
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 398.8 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1464.2 kJ / 350 kcal

Grasa 24.8 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 14.5 g

Carbohidratos 22.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There's Always Room At Our Table 34 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Seville Orange Sorbet

3h 25min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Steamed wholemeal bread

2h

Egg Cognac Liqueur

15min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Christmas Bread Sauce

15min

Christmas Pudding

14h 30min

Crème caramel

2h 45min

Chilli and Apple Jelly

4h 15min

Fig and Nuts Yoghurt

12h 25min

Irish Soda Bread

45min

Lemon Posset

2h 40min