Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburgers
Prep. 25min
Total 3h 15min
6 portions
Ingredientes
Les buns
-
50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
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1 jaune d'œuf
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40 g de beurre doux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
500 g de viande de bœuf hachée
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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6 tranches fines d'emmental
-
2 tomates émincées en rondelles
-
100 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
-
6 c. à soupe de ketchup
-
6 feuilles salades vertes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
38.8 g
Calorías
2178 kJ /
519 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
37.7 g
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