Ir al contenido principal Buscar

Cheesecake de batata
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 3h 20min
20 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 90 g azúcar
  • 80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 150 gramo harina 0000 (y algo más para espolvorear)
  • 4 huevo (de gallina)
  • 20 g cacao puro en polvo (sin azúcar)
  • 3 g polvo de hornear
  • 1 pellizco sal
  • 300 g agua
  • 300 g batata en dados de 2 cm
  • 500 g queso ricota fresco
  • 200 g queso crema
  • 160 g leche condensada
  • 20 g fécula de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 110.3 mg
Proteína 6.4 g
Calorías 878 kJ / 210.8 kcal
Grasa 11.8 g
Fibra 1 g
Grasas saturadas 6.9 g
Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en Casa 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sorbete de limón al cava

4.5(256)

5min

Rogalach

4.8(31)

2h 30min

Plátanos y camotes al Varoma

4.4(15)

1h 15min

Mousse de chocolate

4.4(48)

3h 20min

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

4.2(15)

1h 30min

Vasitos de chocolate rellenos

5.0(1)

1h 40min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

4.2(26)

13h

Macarons de fresa

4.0(13)

2h 30min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7(7)

46min

Helado de frambuesas o frutos rojos

4.0(10)

5min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

4.3(20)

15min

Flan de chocolate y leche condensada

4.5(50)

1h 25min

 Mostrar todo
Mostrar todo