Salsa cremosa al formaggio

Salsa cremosa al formaggio

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Prep. 5h

Total 20h

4 porzioni

Ingredientes

150 g di formaggio Gruviera a pezzi
250 g di panna intera

250 g di panna da cucina (circa 18% di grassi)
20 g di burro
15 g di amido di mais (maizena) (ad esempio, farina di mais)
2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 1548.9 mg

Proteína 53.7 g

Calorías 5461.7 kJ / 1305.4 kcal

Grasa 113 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 64.2 g

Carbohidratos 21.5 g

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