Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10 g

Calorías 1527 kJ / 367 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Torta di pane

1h 20min

Soufflé al formaggio

55min

Roastbeef

35min

Composta di mele

20min

Vitello tonnato

25h 30min

Composta di mele

20min

Torta salata di spinaci

55min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Burro alle erbe aromatiche

5min

Torta svedese alla carota

2h

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min