Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a pezzi
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 150 g di porro, a pezzi
- 150 g di carota, pulita, a pezzi
- 100 g di sedano rapa, sbucciato, a pezzi
- 30 g di burro
- 80 g di orzo perlato
- 800 g di acqua
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, finemente tritata
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1u. 15min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40min
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Zuppa di rape
30min
Zuppa di verdure
25min
Minestra di pomodori con quark
25min
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Minestrone d'orzo
1u.
Minestra di carote e menta
35 min
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
55min