Dispositivos y accesorios
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Prep. 20min
Total 2h
6 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδι70 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
κονιάκ100 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
νερό300 γρ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.γλ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μπαχάρι3
-
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα2
-
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα200 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
495 mg
Proteína
24.6 g
Calorías
2156.1 kJ /
515.3 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
28.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Ninguna valoración
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Ninguna valoración
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna valoración
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Ninguna valoración
Blue Hawaiian
Ninguna valoración
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min