Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteína 47 g

Calorías 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grasa 56.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2h

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Ninguna valoración

Μπάλες "Mighty mouse"

Ninguna valoración

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1h 35min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h