
Dispositivos y accesorios
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Calorías
877.9 kcal /
3673.1 kJ
Proteína
47 g
Grasa
56.8 g
Carbohidratos
34.1 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
18.7 g
Sodio
637 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recetas
Grecia
Grecia