Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteína 47 g

Calorías 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grasa 56.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 18.7 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna valoración

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h