Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μίγμα μπαχαρικών
- 2 κ.σ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 1 κ.γλ. τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
- ½ - 1 κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, τριμμένο
- 1 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 4 - 5 χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) (περίπου 2-3 κιλά συνολικά)
Σάλτσα BBQ με μπέρμπον
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 3 - 4 εκατοστά τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 375 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
- 60 γρ. μπέρμπον, Αμερικάνικο ουίσκι
- 120 γρ. μηλόξιδο
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 140 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 8058 kJ / 1918.6 kcal
- Proteína
- 124.4 g
- Carbohidratos
- 73.2 g
- Grasa
- 127.4 g
- Fibra
- 3.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 Min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Ninguna valoración
Διπλό τσίζμπεργκερ
Ninguna valoración
Αρνίσια κορώνα
Ninguna valoración
Ντόνατς με καραμέλα
4h
Πίτσα με θαλασσινά
Ninguna valoración
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Εκλέρ σοκολάτας
1sa 15 dk
Κρέπες
1sa 15 dk
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 dk