Pain à la patate douce

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 5h 25min

1 morceau/part

Ingredientes

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 98 g

Calorías 11515 kJ / 2715 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 540 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Recetas
Benelux

Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Ninguna valoración

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1h 40min

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Ninguna valoración

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Ninguna valoración

Tzatziki

Ninguna valoración

Granola à l'orange et à la cardamone

1h 15min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5min

Délice d'été pêche-abricot

Ninguna valoración

Pain d'épeautre

12h

Pain blanc

3h 45min

Pain brioché

45min