Pain à la patate douce

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 5h 25min

1 morceau/part

Ingredientes

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 98 g

Calorías 11515 kJ / 2715 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 540 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Recetas
Benelux

Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Ninguna valoración

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1h 40min

Tarte d’Alost (Vlaai)

1h

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1h 20min

Briouats

35min

Shakshuka

50min

Gyoza au poulet à l'ail

45min

Pad thaï aux crevettes

45min

Poulet pékinois

45min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Ninguna valoración

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

Ninguna valoración

Latte glacé au matcha boosté

5min