Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 10h 40min

10 rebanada

Ingredientes

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 153.3 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 19.6 g

Carbohidratos 33.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Posadas Thermomix 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Enjambres de Chocolate Dubai

Keine Bewertungen

Oruga de chocolate

3 Std. 15 Min

Especial desayuno salado para mamá

30 Min

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30 Min

Galletas de chispas de chocolate

40 Min

Fritos de manzana (Hestan Cue™)

35 Min

Camarones al ajillo

35 Min

Nougat

3 Std. 45 Min

Pastel rayado

3 Std.

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 Std. 40 Min

Crema de frutas con bolitas de palomitas

Keine Bewertungen

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50 Min