Muffins de plátano y arándano

Muffins de plátano y arándano

4.5 54 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

12 porciones

Ingredientes

220 g de plátano macho maduro pelado y en trozos
1 huevo
120 g de azúcar morena
120 g de aceite vegetal
140 g de harina de trigo integral
60 g de leche de almendras
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de sal
30 g de arándanos deshidratados

30 g de pasitas, cualquier tipo
15 g de polvo para hornear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0.1 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 823.2 kJ / 196.8 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 24.8 g

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