Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Riz au lait de coco

Galettes de sarrasin complètes

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Beurre bordelais

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Endives au jambon, béchamel légère