Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingredientes

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 247.7 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Ninguna valoración

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Ninguna valoración

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Ninguna valoración

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h