Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingredientes

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 247.7 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Ninguna valoración

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Πάστα πράσινης ελιάς

Ninguna valoración

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Ninguna valoración

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Ninguna valoración

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Ninguna valoración

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15min