Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.8 12 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1323.3 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 22.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

No ratings

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50 min

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Sangria met Frambozen en Basilicum

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Stoofvlees

Stoofvlees

3 h 10 min