Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 677.2 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 2451.7 kJ / 586 kcal

Grasa 41.8 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 23.4 g

Carbohidratos 37.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

Ninguna valoración

Πουρές μελιτζάνας

55min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ninguna valoración

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Σαλάτα με παντζάρι

10min