Walliser Rösti mit Birnenkompott

4.3 4 valoración

Prep. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt

800 g
Bratbutter
3 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
200 g
Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
750 g
Safranpulver
2 Prisen
Zitronensaft
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
Raclettekäse (4 Scheiben)
320 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1153.3 mg

Proteína 25.1 g

Calorías 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 11.7 g

Grasas saturadas 21.5 g

Carbohidratos 75.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kantons Rösti 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1h 10min

Käse-Knöpfli

Käse-Knöpfli

35min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45min

Fruchtwähe

Fruchtwähe

1h 10min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Kafi Guetzli

Kafi Guetzli

12h

Peperoni-Risotto

Peperoni-Risotto

35min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Käse - Gipfeli

Käse - Gipfeli

40min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min