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Pain sans gluten riz et soja
Prep. 10min
Total 3h 15min
8 tranches
Ingredientes
-
420 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure fraîche
-
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
-
50 g de farine de maïs
-
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
-
5 g de gomme de guar
-
2 c. à café bombée de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tranche
Proteína
7 g
Calorías
679 kJ /
163 kcal
Grasa
2.9 g
Carbohidratos
23.6 g
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