Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 670 mg

Proteína 6 g

Calorías 663 kJ / 159 kcal

Grasa 9 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We Celebrate our Uniqueness 19 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Stir Fry Bok Choy

15min

Shanghai Mooncake

Ninguna valoración

Mini Shrimp Omelettes

35min

Mapo tofu

30min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Turmeric Green Tea

20min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Cod and Spinach Soup

40min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40min

Dhaba Style Chicken Masala

30min