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Portuguese Bread (Pão de água)
5.0 11 valoración
Prep. 5min
Total 2h 45min
1100 g
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Ingredientes

  • water
    550 g
  • bread flour plus extra for dusting
    720 g
  • dried yeast
    2 g
    10 g fresh yeast
  • salt
    10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 355.8 mg
Proteína 8 g
Calorías 993.6 kJ / 237.5 kcal
Grasa 1.1 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 0.1 g
Carbohidratos 47.6 g

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