Dispositivos y accesorios
Burger al forno
Prep. 40min
Total 2h 45min
6 porzioni
Ingredientes
Buns
-
210 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
-
2 cucchiaini di miele
-
250 g di farina bigia
-
50 g di fiocchi d'avena fini
-
20 g di burro a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
30 g di fiocchi d'avena bene
Burger polpette
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
150 g formaggio raclette a fette, tagliate a metà
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
500 g di carne trita di manzo
-
30 g di fiocchi d'avena fini
-
1 cucchiaio di senape a grana grossa
-
1 pizzico di paprica dolce
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
6 fette di bacon a fette tagliate a metà in senso
trasversale -
6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
37.8 g
Calorías
3213 kJ /
767.9 kcal
Grasa
43.6 g
Carbohidratos
61.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cucinare come non mai.
203 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Polpette al sugo
45min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Zuppa di gulasch
1h 15min
Torta salata di carne trita e carote
1h 20min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Taco Bowl con carne macinata di pollo
Ninguna valoración
Bowl di carne macinata con salsa Hoisin
Ninguna valoración
Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto
1h
Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio
1h 20min
Caserecce con cime di rapa e salsiccia
50min
Pollo mediterraneo con riso
Ninguna valoración