Temaki sushi

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Prep. 30min

Total 1h

4 morceaux

Ingredientes

Le riz

35 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
1 ½ c. à café de sel
1000 g d'eau
200 g de riz gluant

Les temaki

4 feuilles de nori (20 cm x 10 cm)
14 crevettes cuites, décortiquées ou crues (coupé en deux dans le sens de la longueur, sans le boyau)

65 g de thon, frais, crus (coupé en deux dans le sens de la longueur)
de mélange de légumes coupés en bâtonnets (carotte, concombre, avocat, etc.)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Sodio 1293.6 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 866.4 kJ / 207.1 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 42.5 g

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