Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Ingredientes
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Ninguna valoración
Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco
Ninguna valoración
Cookies sablés sans gluten
1h 35min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue
30min
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
Ninguna valoración
Virgin mojito aux fruits rouges
5min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Poulet épicé et riz coco
1h 25min
Soupe de tomates
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50min