Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Calorías 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de pui

50min

Salată cu ton și avocado

20min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Porridge

15min

Omeletă Caprese

30min

Cordial de coacăze negre

30min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Mazăre cu șuncă

20min

Pizza napoletană

9h

Paste Orzo cu pui și pesto

30min