Buscar

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 35min
8 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Mini brioșe cu parmezan
  • parmezan bucăți
    40 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    150 g
  • lapte
    100 g
  • ouă
    3
  • sare
    2 prize
  • nucșoară măcinată
    2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
  • căței de usturoi jumătăți
    2 - 3
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
  • ceapă galbenă felii
    200 g
    200 g ceapă roșie, felii
  • friptură de vită 2 bucăți
    800 g
  • muștar
    1 lingură
  • sare plus pentru asezonat
    2 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • vin roșu
    250 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1 ½
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    5 g
  • cartofi cuburi (2 cm)
    300 g
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    30 g
  • oregano uscat pentru presărare
  • oțet alb
    2 linguri

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1137 mg
Proteína 38.9 g
Calorías 2230.9 kJ / 533.2 kcal
Grasa 26 g
Fibra 2.1 g
Grasas saturadas 10.4 g
Carbohidratos 30.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Ninguna valoración

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Ninguna valoración

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Ninguna valoración

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Ninguna valoración

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Ninguna valoración

Salată Cobb

Salată Cobb

5.0(6)

1h

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50min

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Ninguna valoración

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Ninguna valoración

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

Ninguna valoración

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

Ninguna valoración