Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0 3 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 stuk

Ingredientes

Ganache van pistache

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
witte chocolade kleine stukjes of callets
140 g
room, elk type (van koemelk)
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
natuurlijk amandel extract
2 druppels

Pistache macarons

amandelen, gepeld (zie tips)
80 g
poedersuiker (zie tips)
100 g
100 g poedersuiker, (zie tips)
azijn voor ontvetten mengkom
eiwit (zie tips)
100 g
kristalsuiker
100 g
voedingskleurstof groen (zie tips)
2 punten van een mes
voedingskleurstof geel

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

De eerste hap: Rijstpap

Ninguna valoración

Crème pâtissière

15min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Ninguna valoración

Kerstman macarons

3h 20min

Crème karamel (flan)

5h 30min

Lemon curd

20min

Chocolade broodpudding

1h 25min

Gebakken kaastaart

3h 10min

Panna cotta

6h 15min

Garnaalkroketten

24h

Koekjes met chocopasta

1h 40min

Banketbakkersroom

15min