Dispositivos y accesorios
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 stuks
Ingredientes
Chocoladetaart
-
boter om de vorm in te vetten
-
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken200 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.200 g
-
suiker200 g
-
eieren6
-
zout1 snuifje
-
ongezoete cacaopoeder25 g
-
bakpoeder (1 zakje)2 tl
Meringue
-
suiker150 g
-
eiwitten3
-
zout1 snuifje
Karamel espresso
-
bruine suiker250 g
-
espressokoffie120 g
-
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
citroensap (zie tip)1 tl
-
water1000 g
-
azijn1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stuk
Proteína
6 g
Calorías
1731 kJ /
414 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Karamel maken
14 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit
Ninguna valoración
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
Ninguna valoración
Cashew brood wentelteefjes
Ninguna valoración
Gestoomde spinaziecake
35min
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1h 30min
Aardbeien- en chocoladetaart
3h
Driedubbele chocoladetaart
2h 30min
Gazellehoorns
1h
Cijfertaart
Ninguna valoración
Taart met karamel en vanille
4h 30min
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1h
Kaneelrolletjes met glazuur
2h 30min