Dispositivos y accesorios
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 stuks
Ingredientes
Chocoladetaart
-
boter om de vorm in te vetten
-
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken200 g
-
opklopbare room, 30-40% V.G.200 g
-
suiker200 g
-
eieren6
-
zout1 snuifje
-
ongezoete cacaopoeder25 g
-
bakpoeder (1 zakje)2 tl
Meringue
-
suiker150 g
-
eiwitten3
-
zout1 snuifje
Karamel espresso
-
bruine suiker250 g
-
espressokoffie120 g
-
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
citroensap (zie tip)1 tl
-
water1000 g
-
azijn1 el
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stuk
Proteína
6 g
Calorías
1731 kJ /
414 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
49 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Karamel maken
14 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Kerstman macarons
3h 20min
Ananas zandkoekjes
2h
Taart van appelcrumble en meringue
2h
Chocolade sneeuwballen
1h
Soefganiots
2h
Simit - Turkse sesam bagel
2h 10min
Hersenen cupcakes
1h 40min
Bessencurd
20min
Chocoladetaart en gezouten karamel
3h 15min
Gestoomde citroencake
2h 20min
Amandel Spritz-koekjes
1h
Kaneelrolletjes met glazuur
2h 30min