Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

2.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 475 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 15.6 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 68.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Diabetics - CA 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Leek and Potato Soup

40min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30min

Spicy Chicken with Spiralized Zucchini Noodles

40min

Creamy Potato Salad

Ninguna valoración

Mystery Soup

55min

Peach Melba Foam Trifles

40min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Ninguna valoración

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Tex-Mex Bowl

50min