Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kefir Parsley Dressing
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley leaves, fresh
- 85 g ripe avocado, cut into pieces
- 140 g kefir
- 60 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice (approx. 1 lemon), freshly squeezed
- sea salt, to taste
- black pepper, ground, to taste
Steamed Vegetables
- 570 g water
- 450 g cauliflower, broken into florets
- 340 g spring carrots, cut in half lengthwise
- 200 g green beans, fresh, trimmed
- microgreens, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 21.6 g
- Grasa
- 19 g
- Grasas saturadas
- 3.6 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 120.1 mg
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