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Crevettes au safran, spaghetti bicolores
Prep. 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
de crevettes crues, non décortiquées300 g
-
d'échalotes50 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
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de blanc de poireau (1), en rondelles50 g
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de carotte (1), en cubes80 g
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de vin blanc100 g
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de pistils de safran1 pincée
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d'eau1000 g
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.150 g
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de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche200 g
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de carottes râpées200 g
-
persil frais ciselé
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
436.7 kcal /
1827 kJ
Proteína
18.7 g
Grasa
15.8 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
5.6 g
Sodio
508.9 mg
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