Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 94.2 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 669.1 kJ / 159.9 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 13.3 g

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Francia

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