Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Pollo picante con arroz al curry
Prep. 10min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g de aceite de girasol
-
50 g de pasta de curry amarillo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
2 hojas de lima kaffir frescas (opcional)
-
600 g de agua
-
250 g de leche de coco
-
300 g de arroz basmati
-
1 lima (opcional) en rodajas, para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
687 kcal /
2877 kJ
Proteína
33.1 g
Grasa
37.7 g
Carbohidratos
47.7 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
13.8 g
Sodio
191.3 mg
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