Dispositivos y accesorios
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Seafood and Pork Stew
Ingredientes
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pork neck cut in pieces (3 cm)200 g
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100 g bacon lardonschorizo cut in pieces (2 cm) (see tip)100 g
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white wine250 g
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dried bay leaves2
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sweet paprika1 Tbsp
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garlic cloves whole, crushed2
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ground black pepper½ tsp
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fine sea salt1 tsp
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olive oil20 g
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red pepper cut in pieces (2 cm)200 g
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brown onions cut in wedges170 g
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water150 g
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raw, unpeeled large prawns200 g
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fresh clams cleaned200 g
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fresh coriander10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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