Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

cebolinho cortado em pedaços
20 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
chalota cortada em quartos
80 g
alho
2 dentes de
chouriço cortado em rodelas
100 g
vinho branco
200 g
caldo de legumes líquido
400 g
filamentos de açafrão
2 pitadas de
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
vieiras (250 g aprox.)
12
crème-fraîche
100 g
Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 640.5 mg

Proteína 18 g

Calorías 1943.1 kJ / 464.4 kcal

Grasa 29.9 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 22.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirações de 30 minutos 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada caeser de kale

Ninguna valoración

Vichyssoise de aipo

40min

Polenta com ragu de grão de bico

1h 20min

Bolo de milho com queijo

1h 30min

Queijadinha com laranja

30min

Salada com Camarão e Manga

2h 20min

Café moído

5min

Tempero de pimenta e limão

1h 30min

Farofa de maçã

35min

Batatinhas em vinagrete

40min

Bolo de pamonha doce

55min

Sopa de alho-poró e batata

45min