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Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges frais variés
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15 g de sucre en poudre
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10 g de jus de citron
La crème vanillée
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250 g de mascarpone très froide
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50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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30 g de sucre glace maison
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les graines d'1 gousse de vanille
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4 tranches de brioche maison
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250 g de fruits rouges frais variés
-
8 feuilles de menthe fraîche
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
480.2 kcal /
2009 kJ
Proteína
8.6 g
Grasa
28.8 g
Carbohidratos
49.8 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
15.6 g
Sodio
386.3 mg
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