Dispositivos y accesorios
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Lombo de porco com puré de batata e salada
Ingredientes
-
paprika fumada2 c. sopa de
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flocos de malagueta seca½ c. chá de
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estragão seco1 c. chá de
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cominhos em pó1 c. chá de
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alho em pó1 c. chá de
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açúcar1 c. chá de
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lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)1
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços1000 g
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leite350 g
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sal1 c. chá de
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manteiga em pedaços30 g
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noz-moscada1 - 2 pitada de
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Salsa picada q.b. p/ polvilhar
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rúcula60 - 70 g
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tomate-cereja cortado ao meio20 - 25
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Vinagre balsâmico q.b. p/ regar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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