Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 2026.6 mg

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Fibra 13 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Gotowanie kaszy jęczmiennej pęczak

35 min

Gotowanie kaszy bulgur

25 min

Gotowanie kaszy jęczmiennej

20 min

Gotowanie kaszy gryczanej

25 min

Gotowanie 300 g kaszy orkiszowej pęczak

35 min

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

35 min

Gotowanie 400 g kaszy bulgur

35 min

Gotowanie 200 g ryżu jaśminowego

35 min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45 min

Gotowanie 350 g ryżu parboiled

35 min

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

35 min

Kuskus perłowy z warzywami na parze

30 min