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Chou frisé à la crème et spätzlis
Prep. 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
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80 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
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¾ de c. à café de sel
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250 g de demi-crème
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50 g d'eau
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1 c. à soupe de beurre à rôtir
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750 g de spätzlis
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1 pointe de couteau de noix de muscade
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4 pincées de poivre noir, moulu
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½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
973.6 kcal /
4073.5 kJ
Proteína
36 g
Grasa
24.5 g
Carbohidratos
153.1 g
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