Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.9 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 945.8 mg

Proteína 9.7 g

Calorías 1104.5 kJ / 264 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 41.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stellata 23 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Crespelle ai funghi

1h 30min

Sorbetto alle ciliegie

15min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Dessert al caramello salato e cioccolato

3h 30min

Cheesecake al Prosecco

5h

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1h 30min

Focaccia cipolle e zucca

2h

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h