Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Preparazione del tacchino

1 tacchino (5-6 kg, per 8-10 persone)

Ripieno con pancetta, limone ed erbe aromatiche

2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
6 rametti di timo fresco solo foglie
80 g di pancetta di maiale a pezzi
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipolla in quarti
5 foglie di alloro secche
175 g di vino bianco
175 g acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Conviviale 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sbriciolata con cime di rapa

1h 30min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Frittelle di agretti

2h

Gratin di patate

1h 10min

Mandorle pelate (TM6)

5min

Cocktail di gamberi (TM6)

1h 30min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2h

Uova sode colore verde

55min

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6h 30min

Frittelle di riso

1h

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2h