Dispositivos y accesorios
Telecí guláš v chlebu
Prep. 30min
Total 6h 30min
6 porcí
Ingredientes
-
50 gramů hladké mouky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 špetka černého mletého pepře
-
800 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže na kostky (cca 5 cm x 5 cm)
-
10 gramů čerstvého koriandru (viz Tip)
-
10 gramů čerstvé petržele (viz Tip)
-
10 gramů čerstvé bazalky (viz Tip)
-
20 gramů olivového oleje
-
200 gramů kostiček slaniny
-
500 gramů cibule na klínky
-
40 gramů bílého rumu
-
150 gramů sekaných rajčat v plechovce
-
100 gramů jarní cibulky nakrájené
-
25 gramů směsi čerstvých bylinek např. rozmarýn, máta a tymián (viz Tip)
-
100 gramů červeného vína
-
300 gramů hovězího vývaru
-
1 žitný chléb celý bochník (cca 1000 gramů)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Calorías
610 kcal /
2553.4 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
23.2 g
Carbohidratos
52.6 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
1527.9 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Roční období
34 Recetas
República Checa
República Checa