Dispositivos y accesorios
Marocké jehněčí s kuskusem
Prep. 35min
Total 50min
6 porcí
Ingredientes
Tomatová omáčka
-
120 gramů žluté cibule na čtvrtky
-
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
-
40 gramů olivového oleje
-
4 stroužky česneku
-
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
-
1 čajovou lžičku mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 bobkový list, sušený
-
1 snítku čerstvého tymiánu
-
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
-
400 gramů vody
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované200 gramů bílé cizrny, vařené
-
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
Jehněčí a kuskus
-
400 gramů vody
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované200 gramů bílé cizrny, vařené
-
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
-
600 gramů jehněčího masa na kostičky
-
10 gramů olivového oleje
-
300 gramů kuskusu
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 špetku mořské soli
-
600 gramů vody vařící
-
150 gramů rozinek (sultánek)
-
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
-
200 gramů cukety na plátky(2 mm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
29.9 g
Calorías
2324 kJ /
556 kcal
Grasa
23.3 g
Carbohidratos
56.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Má to úroveň!
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40min
Piškot se srdíčkem
3h
Tandoori
5min
Limoncello
192h 30min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Pečená dýně plněná mletým masem
1h 30min
Brambory na středozemní způsob
2h 30min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min
Orientální bramborový salát
2h
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min