Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Ingredientes
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Kurczak w cieście francuskim
45min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1h
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Pulpety po myśliwsku
1h
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4h 30min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 20min