Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Καστανόψωμο

1h 20min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Gin fizz με φράουλες

10min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Χούμους

2h

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min