Dispositivos y accesorios
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
217.4 mg
Proteína
69.1 g
Calorías
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grasa
71.4 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
30.7 g
Carbohidratos
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Sensor
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Ninguna valoración
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Ninguna valoración
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Ninguna valoración
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Ninguna valoración
Χορτοφαγική πίτσα
Ninguna valoración
Τάρτα μήλου
Ninguna valoración
Τάρτα ρατατούιγ
1h 30min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min