Dispositivos y accesorios
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
217.4 mg
Proteína
69.1 g
Calorías
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grasa
71.4 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
30.7 g
Carbohidratos
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Sensor
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Ninguna valoración
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Ninguna valoración
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna valoración
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
Ninguna valoración
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Μούσλι για ενέργεια
Ninguna valoración