Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg

Proteína 44.5 g

Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 Std. 10 Min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1 Std. 35 Min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 Min

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

Keine Bewertungen

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 Std. 35 Min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 Std.

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 Std. 30 Min

Κρεμώδη μανιτάρια

35 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Σουτζουκάκια

1 Std. 20 Min