Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

24 κομμάτια

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 177.8 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 622.6 kJ / 148.8 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αλευρόπιτα

Αλευρόπιτα

50 Min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 Min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 Min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1 Std.

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Keine Bewertungen

Βίγκαν μπολονέζ

Βίγκαν μπολονέζ

50 Min

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 Min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 Min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 Min