Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
Prep. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingredientes
-
3 gousses d'ail
-
90 g d'oignon coupé en quatre
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de harissa
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
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10 g d'huile d'olive
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250 g d'eau
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1 c. à soupe de concentré de tomate
-
50 g d'olives vertes
-
100 g d'amandes décortiquées
-
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
572 kcal /
2377 kJ
Proteína
45 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
7 g
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