Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 33 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45 g

Calorías 2377 kJ / 572 kcal

Grasa 40 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Daurade à la marocaine

Daurade à la marocaine

1h

Ragoût de dinde à l'ail

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min