Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 9 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1909 kJ / 459 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes orientales 100 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Boisson aux dattes et à l'avoine

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Zaatar

Zaatar

5 min

Hallot

Hallot

4 godz.

Pesto coriandre-chèvre

Pesto coriandre-chèvre

10 min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 godz. 20 min

Tahin

Tahin

15 min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15 min

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

Amlou (pâte à tartiner aux amandes)

30 min