Magdalenas de zanahoria y cacao

Magdalenas de zanahoria y cacao

4.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

12 unidades

Ingredientes

Glaseado de azúcar

100 g de azúcar
20 g de clara de huevo
½ cucharadita de jugo de limón

Magdalenas

200 g de zanahoria en trozos
4 huevos
120 g de jarabe de agave

120 g de miel
140 g de agua
2 pellizcos de sal
120 g de harina 0000
2 cucharaditas de polvo de hornear
60 g de cacao en polvo amargo
1 cucharadita de esencia de vainilla
120 g de aceite de girasol

Topping y Decoración

30 g de bolitas multicolores

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 73 mg

Proteína 5 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 27 g

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