Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para grelhar
- 100 g cogumelos shitake, cortado em tiras
- 100 g cogumelos shimeji
- 300 g arroz arbóreo
- ½ c. chá de curry em pó
-
1
c. sopa caldo de legumes
o bien 1 c. chá de sal - 800 g água
- 100 g tofu, cortado em cubos de 2 cm
- 2 talos de cebolinha picada
- 1 c. sopa de sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 1536.4 kJ / 367.2 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 60.5 g
- Grasa
- 10.2 g
- Grasas saturadas
- 1.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 18.7 mg
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